冷庫按儲藏物品的一些分類
1.藥品冷庫
在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效，延長藥品的保質期，達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。藥品冷庫主要放醫用藥品。這種冷庫還有一個名字叫做“藥品陰涼庫”。
那么藥品庫可以儲藏的藥品有哪些呢？
▶藥品陰涼庫儲藏藥店藥品有哪些的？
▶藥品陰涼庫可以存放的中藥有哪些？儲藏要求是什么？
2.肉類冷庫
通過人工制冷的方法使庫內保持低溫，用于肉類冷凍和冷藏的冷庫。
豬肉凍庫儲存分四種情況：
*凍豬肉冷庫溫度：-12℃，相對濕度為95~100%，儲存時間：3~5個月；
*凍豬肉冷庫溫度：-18℃，相對濕度為95~100%，儲存時間：8~10個月；
*凍豬肉冷庫溫度：-20℃，相對濕度為95~100%，儲存時間：10~12個月；
*凍豬分割肉（包裝）冷庫溫度：-18℃，相對濕度為95~100%，儲存時間：10~12個月。
更多肉類冷庫設計參數指標：肉類冷庫保鮮溫度、濕度及儲藏時間是多少？
3.血液類冷庫
在低溫冷藏條件（2℃—8℃）下冷藏使新鮮血液和血漿不變質失效，達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。這種冷庫主要是應用在醫療上。
4.中轉性冷庫中轉型冷庫主要有兩種：
（1）建造在水利樞紐上，接收從生產性冷庫運輸來的食品。再凍能力較弱，一般情況下食品通過短期儲藏后運輸到分配性冷庫繼續儲藏或者直接出口。
（2）除過上面的這種儲藏方式，另一種中轉性冷庫是建造在漁業基地的。
5.疫苗類冷庫
在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質失效，延長藥品的保質期，達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
6.水果冷庫
用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。水果冷庫有水果保鮮庫、氣調庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏熱帶水果，比如芒果（儲藏溫度為12.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。
7.蔬菜冷庫
用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調庫兩種。
8.水產品冷庫
用于水產魚類海鮮的冷凍儲藏，延長海鮮的保質期和口味，達到食品監督局的技術要求的冷庫。
按照儲藏物品，還有許多類型的冷庫，上秋在這里就不在一一介紹了。
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